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      1. 華潤集團
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        為什么大型果凍加工廠頻頻訂購這款定量控制儀?

        發稿時間:2018-11-26來源:集團信息部

          果凍,呈半固體狀,是以水、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為主要原料,經溶膠、蒸煮、灌裝、冷卻等多道工序制作而成。整個過程看似簡單,但實際操作中就會有很多難以把控的細節,比如配料過程中的加水和加糖漿,人工是很難計量準確的,況且,靠人工去加幾百公斤的水和糖漿是非常困難和費功夫的。
         


         

          再者,加多少量的糖和水跟果凍粉調配需要嚴格定量控制,水少了或者果凍粉多了,就特別黏稠,水多了或者果凍粉少了,就特別稀,都會直接影響果凍的形狀和味道,也間接帶來不必要的成本浪費,因此,這就是需要用到準德定量控制系統了。能高精度地控制所有用料配比比例,使實際加料高精度地接近設定的工藝定量。


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